В интернете написано большое количество информации о полезных свойствах талой воды. Некоторые утверждают, что замораживание убивает практически все виды патогенных микроорганизмов, а кристаллическая решетка воды обновляется. Так ли это на самом деле?
Миф 1; талая вода не содержит дейтерия
Интернет ресурсы, говорят о том, что вода, которая подается, в жилые дома содержит дейтерий, а замораживание каким-то образом его обезвреживает. Это миф, поскольку дейтерий это ядерные остатки, остающиеся в воде после ее прохождения через ядерную электростанцию. Сейчас известно, что ядерные изотопы трудно отделить из любого известного химического соединения, а замораживание вообще не является методом химического диализа. Даже если дейтерий попадет в организм человека, то он будет выведен почками в течение суток, все зависит от количества.
Миф 2: талая вода сохраняет межмолекулярные связи
Заморозка воды приводит к тому, что электроны начинают медленнее вращаться, а частицы сближаются, образуя межмолекулярные связи. Именно это приводит к тому, что вода переходит из жидкого состояния, в твердое. Считается, что после первых часов разморозки вода сохраняет данные связи, что является полезным для организма, однако это не правда. Поскольку по мере увеличения температуры окружающей среды, молекулы воды начинают отдаляться друг от друга, и даже если проглотить кусок льда, он не сможет всасываться в организме.
Миф 3: размороженная вода идеально подходит для приготовления пищи
Еще один миф, поскольку при нагревании воды, молекулы начинают вращаться еще сильнее, а кристаллическая решетка попросту разрушается. Разницы никакой при этом существенной во вкусе и качестве не наблюдается.
Миф 4: ледяная не помогает похудеть
Холодная вода помогает в похудении. Это объясняется тем, что когда человек употребляет холодную воду, она вызывает рефлекторный спазм сосудов и мышечной оболочки пищевода, а также желудка. По этой причине органы, думают, что уже насытились пищей. Человек начинает меньше употреблять продуктов в течение дня. Также ключевую роль в таком методе похудения играет психологическое навязывание. Человек, верующий, в успех данной методики похудения однозначно сбросит вес.
Постоянное употребление холодной воды приводит к воспалению задней стенки глотки. Воспалительный процесс может осложниться ангиной или бронхитом. Именно по этой причине врачи не рекомендуют употреблять холодную воду для похудения.
Миф 5: заморозка убивает патогенные микроорганизмы
Замораживание воды способно убить некоторые формы микроорганизмов, например простейших, и некоторые патогенные палочки. Но проблема в том, что любой организм хочет выжить, и во время заморозки некоторые бактерии способны образовывать вокруг себя капсулы или переходить в состояние споры. В таком случае им не страшен холод.
